Hello à toi ! As tu compris ce terme : batchcooking … le quoi ?!! Je vous dis tout et vous allez adorer !!
Être vegan , c’est extraordinaire pour le palais ! Du cru , du cuit , des légumineuses , des céréales , des fruits , des légumes , des oléagineux ….
Pour avoir accès à toute ces saveurs trop whaouuuu : il faut cuisiner un tout tout petit peu , ou Picard peut être ton ami pour te sauver ahahhaaa !
Le Batchcooking est un terme à la mode , !ouai on est d’jeuns ici ! , qui veut dire en gros que tu prépares ta popote de « guedin » le week end …
En 2h de temps , tu anticipes 80% des repas à venir sur 5/6jours : gain de temps incroyable , les aliments sont prêts , il faut les assembler , les assaisonner et c’est tout . Pas de « mais on mange quoi ce soir » , « c est trop long à préparer… » « friterie?? » non non non . On ouvre le frigo et voilàààà un vaste self homemade, sain , frais , goûteux !
Sur la photo : légumes vapeur , légumes cuits , légumes rôtis , pain maison au levain , crumble , cake, soupe … pour 4 personnes , 2h30 de préparation . Et avec deux mini nous dans les jambes , un bidon qui couve le 3ème mini moy et un boulot … la super maman crie : vive le batchcooking !
Bon ap !!
Love love
MelVeganFood 