Le granola maison vegan

Hello les gourmands !!

Femme enceinte oblige, les envies alimentaires sont non seulement soudaines mais tenaces . Et en ce moment , la folie se tourne vers le chocolat ! Ah oui …. votre tour de taille va aimer, non c’est ironique ! Comme d’habitude , j’essaie de rester le plus healthy possible mais tout en gourmandise …. 🤗

Dès le matin , j’ai besoin d’une touche cacaotée. Alors..le granola m’est apparu comme une évidence ! C’est simple à faire , déclinable à l’infini et goûteux !

Pour une dizaine de petits-déjeuners :

  • 300g de flocons (avoine , ou un mélange )
  • 50g de noisettes
  • 50g de raisins secs
  • 50g de pépites de chocolat
  • 2 cs de compote de pommes maison
  • 2cs d’huile neutre
  • 1cs de sirop d’agave

Vous mélangez le tout dans un saladier , la texture doit être celle de flocons légèrement humides . Vous étalez la mixture sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson , sur 1/2cm d’épaisseur . Enfournez à 150 degrés pour 25 minutes . Laissez refroidir et mettez dans une boîte hermétique en conservant de gros morceaux croquants de granola .

Les quantités sont approximatives et personnelles , si vous adorez les raisins , mettez-en plus . Et déclinez les accompagnements : amandes , figues , dattes , cranberries …. tout est possible !

Au goûter ou au petit-déjeuner , ce granola vous ravira : avec du yaourt végétal et une compote , c’est un pur délice !

Bon ap !

Love Love

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