What i eat in a week (vegan) : semaine 48

Hello à vous !

Vous allez voir que la semaine du 26 novembre vaut le détour ! Les nausées de grossesse se sont estompées ce qui a réveillé ma faim de loup , et cela se voit dans les préparations culinaires !

Et voici les gourmandises (les recettes sont sur le blog évidemment 😉):

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What i eat in a week (vegan) : semaine 45

Hello les Gens !

Je vous propose un nouveau format d’article : les « what i eat in a week » . Ces posts reprendront une partie des repas que j’ai fait sur une semaine . J’accorde une grande importance à la diversité pour un apport optimal en vitamines , en minéraux , en micro et macro nutriments.

J’ espère que cela vous plaira et vous donnera des idées ! Vous verrez que le véganisme ennuyeux avec 3 feuilles de salade dans une assiette est loin d’être mon leitmotiv !

On démarre par un rattrapage de la semaine 45 , soit celle du 5 novembre (merci Instagram @melveganfood ! )

Batchcooking , what??

Hello à toi ! As tu compris ce terme : batchcooking … le quoi ?!! Je vous dis tout et vous allez adorer !!

Être vegan , c’est extraordinaire pour le palais ! Du cru , du cuit , des légumineuses , des céréales , des fruits , des légumes , des oléagineux ….

Pour avoir accès à toute ces saveurs trop whaouuuu : il faut cuisiner un tout tout petit peu , ou Picard peut être ton ami pour te sauver ahahhaaa !

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Le Batchcooking est un terme à la mode , !ouai on est d’jeuns ici ! , qui veut dire en gros que tu prépares ta popote de « guedin » le week end …

En 2h de temps , tu anticipes 80% des repas à venir sur 5/6jours : gain de temps incroyable , les aliments sont prêts , il faut les assembler , les assaisonner et c’est tout . Pas de « mais on mange quoi ce soir  » , « c est trop long à préparer… » « friterie?? » non non non . On ouvre le frigo et voilàààà un vaste self homemade, sain , frais , goûteux !

Sur la photo : légumes vapeur , légumes cuits , légumes rôtis , pain maison au levain , crumble , cake, soupe … pour 4 personnes , 2h30 de préparation . Et avec deux mini nous dans les jambes , un bidon qui couve le 3ème mini moy et un boulot … la super maman crie : vive le batchcooking !

Bon ap !!

Love love